食品的新鲜度与自身商品的销量密切相关。此时，这个不起眼的冰袋就成为冷链运输的重要环节之一。下面来看下，广州保鲜冰袋是用什么做的?

　　常见的广州保鲜冰袋成分包括高吸水性树脂(SAP)、羧甲基纤维素(CMC)和一种可以降低水比热容的物质(在热力学中常用来描述一种物质提高温度所需热量的能力)。SAP是一种具有大量亲水基团的高分子材料，具有较强的吸水功能，并具有优良的保水性能，具有增稠、凝胶的作用。CMC是自然界中分布广泛、含量丰富的一种天然纤维素。其水溶液为中性或碱性透明粘性液体，具有增稠、稳定、乳化、悬浮剂等作用。

　　SAP和CMC可以在一定程度上固定，不像水那样容易跟随形状，从而提高了储存和运输的便利性。聚丙烯酸钠也用作水质稳定剂和增稠剂。

　　因为水的冰点相对较低，和大多数生物相似。为了改变水的比热，从而降低冰点，延长低温下的冷藏时间，也常将溶于水、吸收大量热量的硫酸钠、硝酸钠、硝酸铵等无机化合物作为制冷剂加入到冰袋中。

　　广州保鲜冰袋常用于水产品、果汁饮料、疫苗等保鲜，以及淤青、发热等物理冷却领域，为人体在体内外的健康提供多重保障;与同样具有低温保鲜效果的干冰相比，冰袋不受空气、火车等运输方式的限制，购买方式也很多，不限于一线城市，很大程度上解决了低温运输的很多问题。之所以可以用广州保鲜冰袋保鲜，是因为馅料中的食材基本无毒无害。因此，冰袋制造商通常会在包装上印上“可重复使用且不破损”的字样。除非一些制造商在塑料包装上注明不能重复使用或填充物中含有有毒成分，否则这种冰袋不适合重复使用，或在破损后应立即丢弃。