难道你还没有发现,食品保温箱已经成为餐饮行业中的必备品?

2021-09-15

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随着今年来外卖平台的发展, 越来越多的餐饮商家都加入了外卖配送的行业,那么食品保温箱就在运输过程中起到了很大的作用,直接影响到客户的用餐感受。像是在寒冷的冬季中配送热食,在夏季中配送冷饮,如果没有很好的食品保温箱,那么会导致送到客户手中的食物已经有了很大的温度变化,间接地影响餐饮商家的销售业绩。

保温箱的出现则是对外卖餐饮行业的一大创新,保温箱首先起源于法国,那时只有“具有保温性能的箱包”的概念,根据产品质地不同分为不同种类,包括塑料的、泡沫的、金属材质的、木制的、布料的等各种保温箱。由于包体的便携和款式的新颖,保温箱包在出现的短短的几年间,迅速风靡全国,特别是北京,已是餐饮行业的必备品。

      目前国内保温箱市场良莠不齐,有的商家以次充好,用非环保材料制作的保温箱气味难闻,变形严重,存在严重的食品安全隐患。按照保温箱材质依次分析其优劣点:

      ⒈泡沫类:用它盛装食物严重影响我们的身体健康。当温度达到65℃时,一次性发泡塑料中的有害物质将渗入到食物中,会对人的肝脏、肾脏及中枢系统等造成损害。泡沫箱一般是聚氯乙烯塑料。一般用于低温冷藏运输。

      ⒉防水布质:采用牛津布或尼龙布制作而成的保温箱优点多多,强韧耐磨;配置防水胶底,底部防滑等等。单独的保温食品仓,配置抗压系统,食品存放不受挤压。食品仓内里采用铝箔材质,通过PE棉隔热兼具保冷保热的保温功能。环保安全,可直接与食品接触。

      ⒊塑料类:塑料已被用于日常生活的各个领域,由塑料制成的用品如塑料袋、塑料杯、塑料瓶等,随处可见。然而,市面销售的一些塑料制品所用的材质在不同的温度、湿度等条件下可能会释放出有毒有害物质,是不安全的。⒋金属材质地:金属箱是货物单元集装、商品存储与商品流通的多功能设备之一。它的缺点就是过于笨重,不可拆卸,棱角容易划痕皮肤。

      ⒌木制质:它的缺点保温性能差。优点在于造价低,也显得笨重,不方便携带送餐,不可拆卸,棱角容易划痕皮肤等。

针对以上保温箱材质的劣点,道勤酒店用品为您提供一系列更安全、更放心的保温箱。保温箱系列产品具备这样的特点:

★进口食品级PE材质,无毒无害,可直接接触食品,抗紫外线,不易褪色。

★箱壁内填充PU保温材料,不添加任何化学材料,环保无异味。

★保温层壁4-6厘米,配有专业密封条设计,具有良好的隔热冷藏效果。

★无需电源,冷藏效果可达7-10天。

★箱体的配置:金属锁扣、排水孔、拖车、拉杆、温度计、GSP等其他设备。

那么到哪里可以采购到质量上乘的食品保温箱呢?小编推荐您上海塑创源环保科技有限公司,
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